Como calcular
Ajuste um ingrediente proporcionalmente às porções. Tempo e temperatura de preparo geralmente não seguem o mesmo fator.
Dados e unidades
| Campo | Valor do exemplo | O que informar |
|---|---|---|
| Porções originais | 4 | Informe um valor numérico. Deve ser maior que zero. |
| Porções desejadas | 10 | Informe um valor numérico. Deve ser maior que zero. |
| Quantidade original do ingrediente | 200 | Informe um valor numérico. Não use valores negativos. |
Exemplo resolvido
Ver valores e resultados do exemplo
Este exemplo é gerado pelo mesmo mecanismo de cálculo, com os valores iniciais do formulário. Seus próprios dados produzem seu próprio resultado.
- Porções originais
- 4
- Porções desejadas
- 10
- Quantidade original do ingrediente
- 200
Todos os resultados do exemplo
- Quantidade ajustada
- 500
- Fator de escala
- 2,5
Como interpretar o resultado
Converta as medidas para a mesma unidade e use a área líquida a cobrir. Substitua os campos de embalagem, perda ou rendimento pelas informações do seu produto. A quantidade estimada não determina, por si só, as condições de aplicação.
Como dobrar ou reduzir uma receita?
Divida as porções desejadas pelas porções originais para obter o fator. Para uma receita de 4 porções, 2 usam metade do ingrediente, 8 usam o dobro e 12 usam o triplo. Repita a conta para cada ingrediente com sua quantidade original.
Mantenha a unidade do ingrediente
Se a quantidade original está em gramas, o resultado continua em gramas; xícaras continuam sendo xícaras. A ferramenta ajusta quantidades, mas não converte volume em massa nem determina a densidade de cada ingrediente. Temperatura e tempo de preparo não são multiplicados pelo fator.
Compare diferentes cenários
Dados mantidos constantes: Porções originais: 4 · Quantidade original do ingrediente: 200.
| Porções desejadas | Quantidade ajustada |
|---|---|
| 2 | 100 |
| 8 | 400 |
| 12 | 600 |
Perguntas e respostas
Posso usar os valores do exemplo no meu cálculo?
Os valores do exemplo demonstram o cálculo. Substitua todos os dados pelas suas informações, principalmente datas, taxas e a operação selecionada.
Por que alguns resultados são arredondados?
Os resultados exibem até 8 casas decimais. Os cálculos usam valores sem arredondamento; valores muito pequenos usam notação científica. A aritmética de ponto flutuante do JavaScript pode gerar pequenas diferenças de arredondamento.
Meus dados são enviados a um servidor?
A calculadora processa os dados no seu navegador. O código não envia os valores informados a um servidor.